Erlebe die Vielfalt des Bregenzerwaldes.
AnfrageKulinarik im Bregenzerwald
Unsere Region bietet zahlreiche traditionelle Produkte.
Das Geheimnis des Vorarlberger Käse ist die naturbelasse Milch. Unser Käse ist weit über die Landesgrenzen geschätzt und ist tief in unserer regionalen Kultur verankert.
Sennerei
Bregenzerwälder Bergkäse ein Leitprodukt unserer Region. Der Bergkäse wird in den Talsennereien aus silofreier Milch nach alter Tradition hergestellt. Silofrei bedeutet, das die Kühe keine gärenden Futtermittel, also kein Silofutter, erhalten. Im Sommer gibt es frisches Gras und im Winter duftendes Heu.
Weitere Tipps
+
Käsestraße Bregenzerwald
+
Bregenzerwälder Käsekeller
